Výborná a osvěžující zmrzlina, jejíž příprava vám nezabere více jak pár minut. Udělá radost především dětem, ale bude chutnat určitě i dospělým.
Recept je vhodný pro děti nejdříve od jednoho roku. Nejlépe také po pozvolném zařazení citrusů do jídelníčku (např. pár lžičkami pomerančové šťávy). Pokud dítěti zatím nechcete dávat tepelně neupravenou smetanu, můžete ji nahradit jogurtem, který ale nemixujeme.
Suroviny na přípravu pomerančové zmrzliny
- 2 pomeranče
- 1 limeta
- 250 ml smetany ke šlehání (můžete nahradit jogurtem Hollandia)
- Lžička moučkového cukru (můžete nahradit jiným sladidlem, zralým banánem nebo nemusíte sladit vůbec)
Postup přípravy pomerančové zmrzliny se smetanou
- Vymačkáme šťávu z pomerančů a limety.
- Do ovocné šťávy dáme cukr, pokud jej budeme přidávat.
- Ke šťávě přilijeme smetanu a šleháme do ztuhnutí.
- Směs nebude zcela tuhá, jak jsme u šlehačky zvyklí, kvůli přidané šťávě.
- Nalijeme do mističek nebo formiček na nanuky.
- Dáme do mrazáku zmrazit.

